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2.6. Mecanismos de excreción y eliminación
2.6.1. Generalidades
El cuerpo transforma los alimentos a través del sistema digestivo y así mismo absorbe
los nutrientes que necesita y que le brindan la energía indispensable para los procesos biológicos y el cumplimiento de sus funciones vitales.
Entre los nutrientes se encuentran las proteínas, que ayudan a reponer células muertas y los carbohidratos y los lípidos como generadores de energía.
Los alimentos son sometidos a diferentes transformaciones químicas, hasta obtener pequeñas moléculas gracias a la intervención de las enzimas. Normalmente de éstos
procesos quedan algunas sustancias que no son utilizadas por el cuerpo y que deben ser expulsadas para evitar daños. Además, los nutrientes al llegar a las células son metabolizados y de éste proceso
también quedan productos de deshecho que el organismo debe eliminar.
2.6.2. Excreción y eliminación
Se denominan así a los mecanismos por medio de los cuales el organismo elimina los productos de deshecho.
2.6.2.1. Excreción
En ella existe un paso de sustancias del interior al exterior de las células, éste proceso se realiza a través de sus membranas.
2.6.2.2.Eliminación Consiste en evacuar del organismo las sustancias excretadas por las células.
Mediante los mecanismos de excreción y eliminación el cuerpo puede eliminar un 90%
de los productos de deshecho. Estos mecanismos son los encargados de mantener el equilibrio orgánico, evacuando los productos tóxicos. Existe mecanismos de eliminación entre los que podemos mencionar:
2.6.2.1.1. El proceso de respiración
Donde se elimina el dióxido de carbono, producto final del metabolismo de carbohidratos y grasas. En éste proceso intervienen los pulmones en donde se realiza el intercambio gaseoso propio de éste proceso.
2.6.2.1.2. Por medio de la piel Se elimina el sudor: el cual se encuentra formado por agua excedentes de sales y parte de urea.
2.6.2.1.3. Por medio de las heces fecales
Se puede eliminar agua, celulosa y otras fibras vegetales; bacterias y material inorgánico como el calcio y los fosfatos.
El organismos cuenta con diferentes mecanismos para excretar y eliminar otras sustancias de desecho como son: 2.6.2.1.4. La úrea
Producto de desecho del metabolismo de las proteínas.
2.6.2.1.5. Las sales biliares y pigmentos
Resultado de la destrucción de glóbulos rojos.
2.6.2.1.6. El agua Como resultado del metabolismo de los carbohidratos y las grasas, son excretados y luego son eliminados por medio de la orina.
La orina es una solución acuosa, producto de excreción de gran importancia que en condiciones normales no contiene glucosa ni proteínas como la albúmina; éstos productos son valiosos para el organismo y no deben ser eliminados ni excretados; la orina tampoco debe contener bacterias.
2.6.3. Sistema excretor
2.6.3.1. Generalidades
El sistema excretor también se conoce como sistema urinario y está formado por un conjunto de órganos que realizan las funciones de excreción y eliminación de diferentes productos finales. Estos productos del metabolismo celular suelen pasar al torrente sanguíneo. El sistema urinario se encarga de eliminar de la sangre estos productos. Cuando esta labor no se realiza, el organismo se intoxica y puede sobrevenir la muerte. 2.6.3.2. Riñones
Ayudan al sistema urinario a cumplir con sus funciones de excreción filtrando la sangre; para lo cual cuenta con sus dos unidades especializadas (o riñones), que reciben la sangre con desechos y la devuelven limpia al sistema circulatorio.
El producto de esta filtración es: la orina que es conducida de los riñones a la vejiga mediante un par de tubos llamados uréteres. La vejiga es una estructura de almacenamiento. De allí la orina es evacuada periódicamente a través de la uretra, hacia el exterior. |
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Localización de los riñones |
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2.6.3.3. Formación de la orina
Los riñones tienen forma alargada, de color rojo pardo, localizados en la cavidad abdominal, bajo la caja torácica. El riñón de un hombre adulto posee una longitud
aproximada de 11 cm de largo y 5 cm de ancho además tiene un peso de 150 gramos. Al observar un corte longitudinal de un riñón, vemos que presenta una corteza externa conocida como corteza.
La corteza envuelve una zona central llamada médula, la cual contiene un promedio de dos millones de nefronas, que es la unidad funcional básica
del riñón encargada de filtrar la sangre y producir la orina. Está compuesta de dos partes:
Esto explica como a pesar de tener unas dimensiones reducidas, son capaces de filtrar unos 120 litros de líquido cada 24 horas y de producir de 1 a 5 litros diarios. El proceso
básico en la formación de la orina es la filtración glomerular en la cual se despoja a la sangre de todos los productos de desecho para producir finalmente la orina.
La médula termina en una estructura que es la encargada de vertir la orina y es conocida como pelvis renal. |
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Los productos de desecho salen del glomérulo el cual está encerrado en una estructura en forma de cáliz conocida como cápsula de Bowman, a través de ella se realiza la eliminación. En ese momento en la orina se encuentran altos niveles de agua, azúcares, aminoácidos, sales y desechos nitrogenados. Este filtrado sigue su recorrido por un tubo alargado en forma de "U", estructura conocida como el asa de Henle. Este proceso continúa en la porción ascendente del túbulo distal; al final solamente el 1% del volumen filtrado inicialmente permanece en la nefrona y forma la orina.
La nefrona termina en la estructura conocida como túbulo
contorneado distal, que llega al conducto colector de
orina. Estos túbulos confluyen en la pélvis renal.
La sangre que sale del glomérulo recupera el agua y los nutrientes,
por medio de los capilares que se encuentran en el asa de Henle.
Estos capilares hacen parte de las venas que salen del riñón.
A través del riñón circula aproximadamente
una cuarta parte del volumen de la sangre bombeada por el corazón.
Toda la sangre corporal pasa por los riñones cada tres minutos,
tiempo en el cual, se filtra una quinta parte del volumen sanguíneo,
que es la que pasa a ser parte de la orina.
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Estructura interna de la nefrona. |
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2.6.3.4. Evacuación de la orina
Se realiza mediante la intervención de las siguientes estructuras: 2.6.3.4.1. Uréteres Son unos conductos que se inician, cada uno, en la pelvis renal de cada riñón.
Sus paredes están formadas por músculo liso, el cual permite el avance de la orina hasta llegar a la vejiga, pues es una función del sistema urinario, encargarse de la evacuación de la orina .
2.6.3.4.2. Vejiga La vejiga, es un órgano de paredes fuertes para retener líquidos, luego en ella se
almacena la orina que viene, gota a gota, de los riñones. Tiene la capacidad que pude estar alrededor de 350 a 400 centímetros cúbicos, además adopta dos formas:
La vejiga cuenta con mecanismos internos especializados, que le permiten mantener una presión constante, no obstante que su volumen aumenta. Para impedir el reflujo de la orina hacia el riñón existe una válvula ubicada entre el uréter y la vejiga. Sin embargo, se hace necesario evacuar la orina, proceso lo que se conoce como micción,
el cual es voluntario y controlado por un músculo interno llamado esfínter interno, que se encuentra en la parte final de las vías urinarias. En el momento de
realizar la micción, el esfínter se encuentra cerrado para impedir la salida involuntaria de orina, luego se relaja y se abre.
El sistema urinario, en el hombre y la mujer no presenta diferencias estructurales hasta la uretra. Ellas surgen en el último trayecto de las vías urinarias:
2.4.3.5. Control del balance de iones y de agua
El nivel de agua debe ser equilibrado en el organismo. El agua que se ingiere debe ser compensado agua que se pierde en el aire expirado, la sudoración y la orina. Para que esta función se cumpla el aparato urinario hace su correspondiente aporte. Al consumir poca agua o al perderse en exceso, la orina se hace más escasa y más concentrada. Si por el contrario consumimos una cantidad suficiente, sucede que el volumen aumenta y la concentración disminuye. La capacidad para variar el volumen y la concentración de la orina se realiza de acuerdo a la capacidad reguladora del sistema urinario. Los tejidos cuentan con agua y en ella disueltos iones sodio, cloro y potasio que han sido suministrados por los alimentos. Si se aumenta la concentración de iones, los tejidos retienen agua en estos sitios; expandiéndose por el exceso de agua y formando los conocidos edema. Si el caso es contrario, o sea, la eliminación de estos iones es excesiva (ocurre cuando existe insuficiencia renal), se altera el equilibrio de electrolitos en el organismo. 2.4.3.6. Retención de nutrientes
El sistema urinario debe funcionar de tal forma que permita eliminar de la sangre los productos de desecho, pero manteniendo los glóbulos rojos y las sustancias necesarias o nutritivas como son la glucosa y los aminoácidos.
2.4.3.7. Regeneración
Temporalmente el sistema urinario puede decaer en su funcionamiento debido a daños de sus componentes. Pero el sistema urinario mantiene mecanismos que le permiten
reemplazar y regenerar células, con el objeto de cumplir permanentemente con sus funciones. Al presentarse una enfermedad se ve afectada la elasticidad de algunas
estructuras como los túbulos y las arterias renales. |
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